banner.jpg
  • Apotheker Dr. Volker Krainbring
  • Am Freibad 4 A
  • 25451 Quickborn

Frühstücksvorlieben im Gesundheits-Check

Die Franzosen frühstücken Croissants, die Chinesen Suppe, die Deutschen Marmeladenbrötchen. Wie gesund sind die Gewohnheiten?
von Sophie Kelm, aktualisiert am 25.01.2016

Das deutsche Frühstückangebot ist groß und reichhaltig

Panthermedia/Josef Müllek

Aufstehen, Frühstück ist fertig! Das lassen sich die meisten Deutschen nicht zweimal sagen, die erste Mahlzeit am Tag ist vielen Menschen – zu recht – besonders wichtig. Typischerweise verzehrt der Deutsche morgens frische Brötchen mit Marmelade, Wurst oder Käse. Auch gerne gesehen: gekochte Eier oder Rührei. Manchmal gibt es dazu noch ein bisschen Obst mit Joghurt. Außerdem: Kaffee, Tee, heißen Kakao und Fruchtsäfte.

"Das ist ein sehr vielseitiges Frühstück mit allen Nährstoffen. Bei der Wahl der Brötchen empfiehlt sich eine Vollkornvariante", bewertet Daniela Krehl, Ernährungsberaterin von der Verbraucherzentrale Bayern, das deutsche Frühstück. Fettarme Wurst- und Käsesorten seien zu bevorzugen.

Krehl erklärt, dass das Frühstück eine wichtige Mahlzeit ist, da die erste Nahrungsaufnahme am Tag als "Sprungbrett in den Tag" dient. Das morgendliche Mahl füllt die Zuckerspeicher und liefert Körper und Kopf Energie.

Mal sehen, was die Ernährungsberaterin von dem Frühstück in anderen Ländern hält?



Bildnachweis: Fotolia/Lena Zap, Fotolia/HL Photo, Fotolia/Thomas Renz, Fotolia/Julián Rovagnati, Panthermedia/Vael Hamdan, Panthermedia/Josef Müllek, Fotolia/fashcool, Thinkstock/iStockphoto, Fotolia/Joe Gaugh

Mit unserem BMI-Rechner finden Sie ganz leicht heraus, ob Sie Idealgewicht haben.

Geben Sie Ihr Körpergewicht ein:
Ich wiege    kg
Geben Sie Ihre Körpergröße ein:
Ich bin        cm groß

Interaktives Ernährungsspiel

Einkaufskorb mit Lebensmitteln

Frühstück virtuell gestalten

Probieren Sie aus, wie Sie beim Frühstück Kalorien sparen können »

Obst und Gemüse

Rechner: Wie viele Kalorien enthält Ihr Lebensmittel?

Ermitteln Sie hier, wie viele Kalorien welches Nahrungsmittel enthält »

Ernährungs-Videos

Nahrungsmittelunverträglichkeit

Wenn der Körper Nahrungsmittel nicht verträgt

Laktoseintoleranz und Fruktoseintoleranz können einigen Menschen Verdauungsprobleme bereiten »

© Wort & Bild Verlag Konradshöhe GmbH & Co. KG

Weitere Online-Angebote des Wort & Bild Verlages